Auszeichnungen

Als hohe Anerkennung für Küche und Service erhielt das Gourmet-Restaurant bereits ein Jahr nach seiner Eröffnung die Auszeichnung mit einem Stern im Guide Michelin, der auch für das Jahr 2012 weiter bestätigt wurde. Auch der Gault Millau hat das Philipp Soldan für 2012 mit 16 Punkten bewertet. Der "Feinschmecker" vergab 1,5 „F's", womit das Philipp Soldan unter die besten 800 Restaurants in Deutschland aufgenommen wurde.

Seit über 30 Jahren ist das Brevier „Der Metternich" eine wichtige Instanz für Weinkenner und in der Gourmet-Gastronomie. Hier erhielt die Weinkarte des Philipp Soldan die Auszeichnung mit fünf Flaschen als „eine der besten in Deutschland".

Eine Liste aller Auszeichnungen finden Sie hier.